Хитрости фуд-фотографии: как еде придают вкусный вид

Сироп из моторного масла, молоко из клея и пена на пиве из средства для мытья посуды.

У фуд-фотографов есть целый арсенал хитростей, с помощью которых они придают снимаемой еде вкусный вид. И чаще всего в этих хитростях используются совершенно несъедобные продукты. На днях YouTube-канал Blossom опубликовал видео, посвященное как раз таким грязным (иногда в прямом смысле слова) трюкам фуд-фотографии:

9 tricks advertisers use to make food look delicious!

9 tricks advertisers use to make food look delicious!

Опубліковано Blossom Середа, 21 листопада 2018 р.

Вот список всех приемов, показанных в видео:

  • Картон — чтобы сделать еду выше и объемнее
  • Моторное масло — вместо сиропа, не впитывается в блинчики
  • Зубочистки — для удерживания ингредиентов на месте
  • Губка для снятия макияжа — для придания бургерам высоты
  • Растительное масло — чтобы сделать мясо более сочным на вид
  • Клей — заменитель молока, в котором не размокают хлопья
  • Средство для мытья посуды — для создания устойчивой пены на пенных напитках
  • Кукурузный сироп с пищевым красителем — для создания мороженого, которое не тает
  • Суперклей — для склейки порезов на коже птицы
  • Коричневый соус с каплей красителя и средством для мытья посуды — для придания сырой птице золотистой печеной корочки
  • Крем для бритья — вместо взбитых сливок, не тает и не расплывается
  • Пиалы — чтобы зелень и другие украшения на поверхности супа не тонули в тарелке
  • Тампоны (предварительно вымоченные и разогретые в микроволновке) — для создания пара